Hotel Restaurant Chesa Flims

Recensione di un ispettore alberghiero

Recentemente ho trascorso un weekend incantevole al Hotel Restaurant Chesa, immerso nella bellezza delle montagne di Flims, e posso dire che non è solo un luogo dove soggiornare, ma una vera esperienza. La posizione dell'hotel è semplicemente perfetta, con una fermata del bus per gli sci proprio davanti e una vista mozzafiato dalle camere, che rendono questo posto una chicca per chi ama la natura e le attività all'aperto. Il check-in è stato fluido, e il personale è stato estremamente accogliente, addirittura offrendoci un upgrade della stanza. La nostra camera era spaziosa, arredate con eleganza in stile alpino, con un bel balcone dove abbiamo potuto goderci la vista sulle montagne. Una delle esperienze culinarie più belle è stata la cena nel ristorante dell'hotel. Stefan, il chef e proprietario, ha preparato piatti deliziosi con un tocco di cucina moderna, combinando sapori mediterranei e tradizione alpina. È stata una vera delizia gustare un menù di tre portate a un prezzo ragionevole, e devo dire che i soufflé al cioccolato sono da provare assolutamente! Infine, la colazione è stata una nota positiva per iniziare la giornata: croissant freschi, frutta, e la possibilità di ordinare uova strapazzate a piacere, tutto servito con un sorriso dal personale attento. Ho apprezzato molto la disponibilità a fornire suggerimenti su attività locali come lo sci e l'escursionismo. In definitiva, Hotel Restaurant Chesa è un angolo nascosto che consiglio vivamente a chi cerca un rifugio dal design contemporaneo e dal calore italiano. Non vedo l'ora di tornare!